BIJOTŲ KRAŠTO KUGELIS I Edukacinė programa

Bijotų kraštas garsėja ne tik savo istorija, bet ir autentiškomis kulinarinėmis tradicijomis, tarp kurių ypatingą vietą užima kugelis. Tai ne tik patiekalas – tai bendruomenės susitikimų, šeimos tradicijų ir vietos tapatybės dalis.

Edukacijos „Bijotų krašto kugelis“ metu dalyviai kviečiami pažinti šio patiekalo kelią nuo paprastų ingredientų iki garuojančio kepinio ant stalo. Čia atskleidžiamos senosios receptūros, pasakojama apie skirtingas kugelio variacijas ir dalijamasi praktiniais gamybos patarimais.

Edukacijos metu dalyviai ne tik stebi, bet ir sužino mažas, bet svarbias paslaptis, lemiančias tikrąjį skonį. Pasak organizatorių, tokios edukacijos padeda išsaugoti kulinarinį paveldą ir perduoti jį jaunajai kartai. Kugelis čia tampa daugiau nei maistas – tai istorija, kurią galima paragauti. Edukacija skirta tiek vietos gyventojams, tiek svečiams, norintiems patirti tikrąjį Bijotų krašto skonį.

Bijotų krašto kugelis: skonis, kuris jungia kartas!

Birželio 27 d., šeštadienį, nuo 12 val. / Teatrų sueigos metu

Liepos 18 d., šeštadienį, nuo 16 val. / Baublių muziejaus parke